סל הקניות ריק

אפייה עם גב' פתפות - 100% קמח כוסמין

תפריט שבועות 2019! 24.05.2019

כולם כבר יודעים - שבועות זה פתפותים! צפו בתפריט המשלוחים המלא של פתפותים לחג השבועות - 100% קמח כוסמין, טעים ועשיר. משלוחים לכל הארץ! 

 

 

 

 

 

המשך קריאה

לכבוד יום ירושלים: מתכון לפרעצל כוסמין הכי טעים שיש 24.05.2019

לפעמים יום ירושלים הוא רק תירוץ. למה? כי הפרעצלים שלנו טעימים בכל יום. קחו לכם כמה דקות והכינו לכם פרעצלים שישדרגו את ארוחת הערב או הבוקר שלכם ויחזירו אתכם לילדות.  

 

 

 

 

 

המשך קריאה

עוגת חורף ומושלמת 100% כוסמין 05.01.2019

לבעלי החמוד יש יומהולדת היום, והעוגה שהוא הכי אוהב זה פאי תפוחים אמריקאי, אתם יודעים, עם הפסים של הבצק מלמעלה וכל הצ'אקלאק. אז במשפט הראשון הוא מבקש את העוגה הזאת, ובמשפט השני אומר בפולניות מרובה: אבל אני יודע שאת עסוקה, ועבדת קשה כל השבוע, אז ממש לא צריך, לא נעים לי להטריח...

 

 

המשך קריאה

מתכון לספינג' 100% כוסמין 08.12.2018

רגע לפני שחנוכה נגמר, הנה מתכון לספינג' מעולים מ-100% קמח כוסמין. ואם כבר מיציתם את קיבולת הסופגניות שלכם לחג זה, אז תמיד אפשר לשמור לשנה הבאה, או להזדמנות אחרת שבא לכם להמתיק את היום. תיהנו! 

 

המשך קריאה

סופגניות כוסמין מ-ד-ה-י-מ-ו-ת (והן אפילו לא מטוגנות) 23.11.2018

אתם בטח מכירים את זה - בכל שנה, סמוך לחנוכה, אפשר לשמוע את המשפטים הבאים נזרקים לאוויר: ''כבר אכלתי שלוש סופגניות והחג עוד לא התחיל", "השנה אני לא נוגעת באף סופגנייה", "טוב, נו, רק אחת", "חבל על הקלוריות", "איך אפשר לעמוד בזה" ועוד ועוד...

אנחנו לא מאמינות בקיצוניות לשום כיוון, אז הנה פיתרון ביניים - והוא טעים כל כך! 

המשך קריאה

פנקייק 100% כוסמין מדהים (וטבעוני) 05.11.2018

מתכון מהיר ובריא שכיף להכין עם הילדים ולאכול ביחד

 

המשך קריאה

מתכון לפיצה מדהימה 100% קמח כוסמין 11.08.2018

מתכון לפיצה מדהימה מכוסמין עם המון תוספות טעימות - שגם סוגרת לכם את הפינה של ארוחת הצהריים/ערב

 

 

המשך קריאה

ה-לחמניות שתרצו שהילדים שלכם יקחו לביה"ס! 05.08.2018

עוד רגע חוזרים לבית הספר, וזה בדיוק הזמן להתאמן על הכנת לחמניות מ-100% קמח כוסמין. למה? כי מה יותר כיף מלדעת ששלחתם את הילדים לבית ספר עם לחמניות שאתם והם הכנתם ביחד, ללא חומרים מלאכותיים, משפרי אפייה או צבעי מאכל?

  

 

המשך קריאה

שני מטבלים מצויינים לאכול ליד הקרקרים שלנו 18.06.2018

מתכון לגוואקמולי וסלסה כמו שהסבתא מצ'ילה עושה.

  

המשך קריאה

מה יותר גרוע מסוכר? לא תאמינו 11.06.2018

חשים רגשות אשמה כאשר אתם אוכלים חטיף מתוק? חשים אפילו יותר אשמים כשאתם נותנים כאלה לילדים? חכו רגע.

המשך קריאה

למה קמח הכוסמין הוא הדבר הכי טוב שקרה לכם? 22.04.2018

בטח שמעתם לא פעם אנשים מדברים בזכות יתרונותיו הבריאותיים הרבים של קמח הכוסמין. וזה נכון - הוא בריא מאוד, אבל איך בדיוק? אספנו לכם כמה מהיתרונות שלו, ויש הרבה כאלו...

 

המשך קריאה

הכירו את ציפי - המחמצת שלנו 01.03.2018

קווים לדמותה של המחמצת - יצור חי עם אופי, צרכים, ולפעמים גם תלונות :)

 

 

 

 

המשך קריאה

הלחם של סבתא טובה 20.01.2018

את הקרדיט על הגנים שאחראים על היכולת לשחק באוכל, אני כנראה חייבת לסבתא שלי – סבתא טובה. כשמה כן הייתה - טובה אלינו מאוד. כל ביקור אצלה לווה באוכל אירופאי מדהים. תחת עינה הצולבת, למדנו לאהוב מיני קציצות רוטטות בעיטורי גזר מושקעים. ולא בכדי, בחרה בה פולה בן גוריון לבשל את האוכל המדהים שלה במעון ראש הממשלה.

כשהיינו קטנים, וכוחה עוד היה בידיה, היתה באה לקיבוץ בפסח, ומשתלטת על המטבח הקיבוצי. מאות ואולי אלפי קניידלאך עברו תחת ידיה הקסומות. בלילות התייצבו שומרים מסביב לסיר להגן עליו מפני צעירי הקיבוץ שחיפשו באופן קבוע במה לדלל את האלכוהול שבדמם, והשמועה על הסיר התפשטה גם לקיבוצים קרובים. אח"כ בליל הסדר עצמו, ישובים על ספסלים ירוקים חורקים, התחילו חלק מהחברים לסחור בקניידאלך כמו היה הביטקוין.

את הלחם הזה אני מקדישה לה בהמון אהבה.

המשך קריאה

פאי התפוחים הכי טעים (מ-100% קמח כוסמין, כמובן) 02.01.2018

אמא שלי תמיד מספרת שהיא זוכרת שבתור ילדה קטנה, כשעוד גרו בירושלים, היא הייתה הולכת עם סבתא לעבודה בבית של בן ציון דינור, שהיה שר החינוך הראשון, ושלו סבתא בישלה, ושהדבר שהיא הכי זוכרת, זה את קערת החרסינה היפה שעמדה על השולחן ובתוכה תפוחים אדומים בוהקים נדירים, שלא נראו כמותם בשום מקום אחר, כאלו שה"אנשים הפשוטים" אפילו לא ידעו על קיומם. אני לעומת זאת זוכרת שתמיד ידעתי שסבתא טובה הגיעה לביקור אצלנו בקיבוץ, בזכות רמז אחד קטן: תמיד היה בקערת התפוחים בבית של ההורים – תפוח אחד אדום שמישהו לקח ממנו ביס – והחזיר. כי אוכל לא זורקים.

המשך קריאה