פתפותים

לחמים ומאפים מקמח כוסמין


נעים להכיר

כיף שאתם כאן!אנחנו פתפותים, המאפייה היחידה בארץ שאופה אך ורק מ-100% קמח כוסמין.

יכולנו לעשות לחם שהוא פשוט טעים, אבל כמו כל אמא טובה, רצינו שיהיה גם בריא. בפתפותים, בית מאפה ייחודי על טהרת קמח הכוסמין, אנו אופות לחם, מאפים, עוגות ועוגיות אשר עשויים מקמח כוסמין בלבד, ללא תוספות של חיטה או קמחים אחרים.

אנחנו נשים, אימהות, שאוהבות את הגליל בו אנו חיות, נושמות ואופות, וגאות לשלוח ממנו לחמים בריאים וטעימים לכל רחבי בארץ. אנחנו הולכות עם הלקוחות שלנו יד ביד, מקשיבות להם, ומסיבה זו רבים מהלחמים שלנו טבעוניים ומיוחדים (כמו לחם זך, לחם שפיתחנו במיוחד עבור חולי קרוהן וקוליטיס).

מוזמנים לבקר אותנו בטראק-בית קפה המגניב שלנו שממוקם בכניסה לקיבוץ עמיעד, ליד מפגש היקב, בתוך מרחב שקט עם המון צמחייה ופרחים - כמו שאנחנו אוהבות. תוכלו למצוא אצלנו את כל המוצרים של המאפייה וליהנות מקפה טוב ונשנושים טעימים: מאפים מתוקים ומלוחים, לחמים אישיים, עוגות, עוגיות ומגוון סנדוויצ'ים טעימים, רבים מהמוצרים טבעונייים. בנוסף, תוכלו למצוא מגוון ממוצרינו בחנויות טבע ובמעדניות בכל הארץ, מדן ועד אילת (ואפילו בדיוטי פרי!).

*המוצרים כשרים למהדרין (בהשגחת רבנות מועצה אזורית מרום הגליל)


מאפייה 1
מאפייה 2
מאפייה 3
מאפייה 4
מאפייה 5
מאפייה 6

הטראק שלנו בקיבוץ עמיעד

שנות ה-90

קרן וקייטי מכירות בשבילי קיבוץ עמיעד, ונהיות חברות הכי טובות בעולם

2006

קרן יוצאת לחופשה לידה עם הבת השנייה שלה, ומתחילה לשחק עם בצק

2010

קרן מייסדת את מאפיית פתפותים - שהופכת למותג גלילי

2017

קייטי מצטרפת להרפתקה (-:

2022

אחרי הרבה גלגולים, קרן וקייטי, בנות עמיעד, חוזרות לשורשים ופותחות את הטראק בעמיעד

שעות פתיחה:

ראשון עד שישי: 7:30 עד 14:00

שבת: סגור, נחות קצת (-:

📍 הטראק שלנו נמצא בקיבוץ עמיעד, ליד מפגש היקב.

*שעות הפתיחה עשויות להשתנות בין העונות, אפשר לוודא עם קרן 0507411940


גלריה 1
גלריה 2
גלריה 3
גלריה 4
גלריה 5
גלריה 6
גלריה 7
גלריה 8
גלריה 9
גלריה 10

יתרונות הכוסמין

הגעתם עד לכאן? בואו תקראו קצת על קסם הכוסמין (-:

כוסמין הוא דגן עתיק שמוכר כבר אלפי שנים, בעל יתרונות בריאותיים רבים:

  • הוא מופחת גלוטן ובעל ערך גליקמי נמוך-בינוני — מומלץ מאוד על ידי נטורופתים ודיאטטנים
  • הוא מתפרק בגוף לאט ולכן מומלץ לחולי סכרת
  • הוא מכיל ניאצין, העוזר לווסת רמות שומנים בדם
  • הוא אינו אלרגני כמו החיטה ולכן מקל על מערכת העיכול ותומך בבעיות בריאותיות כמו מעי רגיז, קנדידה, קרוהן וכו'
  • יש בו אחוז חלבון גבוה, סיבים תזונתיים רבים, וויטמין B6 המקל על אנשים הסובלים ממיגרנות

צרו קשר

מוזמנים לפתפת איתנו

השאירו פרטים ונחזור אליכם בשמחה (-:

© 2026 פתפותים — כל הזכויות שמורות